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| 維他命也是藥品 使用過量會有中毒危機 |
| 民眾熟知的維他命在超市及大賣場到處可見,很多人以為它只是日常營養補充品,可以隨意服用藥劑師表示,吃維他命就像吃蔬菜、水果一樣隨便;藥劑師提醒,維他命也是藥物的一種,使用過量不但無益,反而會... |
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| 足量的蛋白質、維生素、抗氧化劑可減輕憂鬱症的病情 |
| 在自殺率逐年攀升,愈來愈多人深受憂鬱症之苦的情形下,衛生署嘉南療養院營養師莊宜蓁指出,除了生活壓力之外,食物中的營養素與憂鬱症也有相當大的關係,若民眾能有基礎的了解,將可簡單透過營養素的補充,有效降低憂鬱症的病情。莊宜蓁表示,研究發現當人體缺乏某些營養素時,罹患憂鬱症… |
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| 新版國人膳食營養素參考攝取標準出爐 |
| 怎樣吃才能從飲食中攝取足夠的營養呢?衛生署在參考美國、日本、中國的資料、相關研究報告及第三次國民營養調查的本土數據後,修正了十年前的國人膳食參考攝取標準,今天所公佈的新版標準中,建議民眾提高對鈣、磷、維他命C、維他命B12及葉酸的攝取量...... |
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